British Burrito Kreasi Unik dari Meksiko dengan Sentuhan Inggris

Burrito adalah hidangan khas Meksiko yang terkenal di seluruh dunia, namun seperti banyak makanan internasional lainnya, burrito telah mendapatkan berbagai adaptasi di berbagai negara. Salah satu yang menarik perhatian adalah British Burrito, sebuah twist unik pada hidangan klasik burrito yang memadukan cita rasa Meksiko dengan bahan-bahan khas Inggris.

Apa Itu British Burrito?

British Burrito adalah varian burrito yang menggantikan bahan-bahan tradisional Meksiko dengan bahan-bahan yang lebih familiar bagi masyarakat Inggris. Meskipun tetap menggunakan tortilla sebagai pembungkus, isinya biasanya terdiri dari bahan-bahan yang lebih sesuai dengan selera dan kebiasaan makan orang Inggris, seperti daging sapi panggang, kentang goreng, saus gravy (saus khas Inggris), dan sayuran lokal seperti kacang polong atau wortel.

Berbeda dengan burrito tradisional yang lebih mengandalkan bahan seperti nasi, kacang hitam, atau salsa, British Burrito lebih menekankan pada kenyamanan dan rasa tradisional Inggris yang hangat dan mengenyangkan. Ada juga variasi yang mengandung bahan-bahan seperti bangers and mash (sosis dan kentang tumbuk) atau bahkan fish and chips yang dibungkus rapi dalam tortilla.

Bahan-Bahan untuk Membuat British Burrito

Membuat British Burrito sebenarnya cukup sederhana. Berikut adalah resep dasar untuk membuat varian burrito khas Inggris ini:

Bahan-bahan:

• 2 lembar tortilla besar
• 200 gram daging sapi panggang (atau daging ayam panggang sesuai selera)
• 1 porsi kentang goreng atau kentang tumbuk
• 1/4 cangkir kacang polong atau wortel rebus
• 1/4 cangkir saus gravy (saus khas Inggris)
• 1 sendok makan mustard (opsional)
• 1 sendok makan saus tomat atau saus chutney (opsional)
• Daun selada atau sayuran hijau (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Potong daging panggang menjadi potongan kecil, dan siapkan kentang goreng atau kentang tumbuk. Anda juga bisa menyiapkan saus gravy yang sudah dipanaskan.
2. Panaskan Tortilla: Panaskan tortilla di atas wajan sebentar hingga lembut dan sedikit kecoklatan.
3. Susun Isian: Letakkan lapisan kentang (baik kentang goreng atau kentang tumbuk) di tengah tortilla, lalu tambahkan daging, saus gravy, dan sayuran rebus. Jika suka, bisa tambahkan mustard atau saus tomat untuk rasa ekstra.
4. Bungkus: Lipat kedua sisi tortilla ke dalam dan gulung hingga membentuk burrito yang padat.
5. Sajikan: Potong burrito menjadi dua dan sajikan dengan sisa saus gravy atau chutney sebagai pelengkap.

Variasi British Burrito

Seperti halnya burrito tradisional, British Burrito juga dapat divariasikan sesuai dengan selera. Beberapa variasi yang populer meliputi:

• Bangers and Mash Burrito: Mengganti isian dengan sosis Inggris (bangers) dan kentang tumbuk (mash) dengan saus gravy, menciptakan rasa yang sangat khas.
• Fish and Chips Burrito: Ikan goreng tepung (fish) dan kentang goreng (chips) dibungkus dalam tortilla, memberikan pengalaman makan fish and chips dalam bentuk yang lebih praktis.
• Sunday Roast Burrito: Menggunakan daging panggang (seperti daging sapi atau ayam), kentang panggang, sayuran panggang, dan saus gravy, menciptakan cita rasa khas makan siang Minggu Inggris dalam bentuk burrito.

Testimoni dari Mereka yang Sudah Mencoba British Burrito

Tom, 30 tahun, dari Manchester:
“Saya mencoba British Burrito pertama kali di kafe lokal, dan itu benar-benar membuat saya terkesan. Saya memilih yang menggunakan daging sapi panggang dan kentang tumbuk, ditambah dengan saus gravy. Rasanya sangat nyaman dan mengenyangkan! Ini adalah cara baru yang menyenangkan untuk menikmati hidangan tradisional Inggris.”

Sophie, 27 tahun, dari London:
“Saya suka burrito dan selalu penasaran dengan variasi baru. Ketika saya mencoba British Burrito, saya langsung jatuh cinta! Fish and chips di dalam burrito adalah kombinasi yang brilian. Rasanya tetap terasa seperti fish and chips yang klasik, tetapi lebih praktis. Pasti akan saya coba lagi!”

Daniel, 35 tahun, dari Birmingham:
“Saya berasal dari Inggris, dan saya selalu mencari makanan yang menggugah selera. British Burrito adalah sesuatu yang baru dan unik, tetapi tetap terasa sangat Inggris. Saya mencoba yang versi Sunday Roast dan rasanya luar biasa. Semua bahan favorit saya ada di dalam satu burrito, dan itu sangat memuaskan.”

Kesimpulan

British Burrito adalah contoh sempurna bagaimana masakan tradisional Inggris bisa dipadukan dengan sentuhan internasional seperti burrito. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah dikenal dan dicintai di Inggris, hidangan ini menawarkan kenyamanan dan kelezatan dalam satu gigitan. Jika Anda mencari cara baru untuk menikmati hidangan Inggris favorit Anda, atau hanya ingin mencoba sesuatu yang unik dan menyenangkan, British Burrito adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan!